此類型的
是利用電能轉換為熱能的原理制造的,發熱元件被全封閉在絕緣耐高溫材料中,外殼表面采用優質冷軋鋼板,經耐高溫材料噴塑,干凈、防腐蝕、防油煙、便于清洗、清潔衛生。同時爐盤表面噴涂無毒不粘涂料,也可直接烘烤食物。它具有加熱快、使用方便、熱效率高、特別安全耐用等優點。